Компания "Хлебница (ИП Утробина Татьяна Леонидовна)"
Директор сети пекарен
Обязанности:
- Управление сетью пекарен
- Развитие сети - открытие новых торговых точек, модернизация существующей сети;
- Расширение ассортиментного ряда в различном ценовом сегменте;
- Организация контроля качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья;
- Контроль за санитарным состоянием пекарен; Обеспечение эффективной деятельности пекарен и выполнение бюджетных планов по операционной прибыли.
- Планирование и контроль исполнения утвержденного плана по товарообороту.
- Проведение анализа оперативных результатов деятельности для формирования приоритетных задач для развития сети, осуществление контроля за их исполнением.
- Контроль себестоимости продукции и операционных расходов в соответствии с доходами.
- Определение системы мотивации для сотрудников
- Формирование команды.
- Взаимодействие с государственными, разрешительными, контролирующими и надзорными органами;
- Взаимодействие с арендодателями.
Результатом вашей работы должно быть:
- Выполнение плановых показателей по выручке и доходности сети;
- Бесперебойная работа сети пекарен согласно разработанных стандартов и регламентов.
Требования:
- Высшее образование
- Опыт работы от пяти лет в продажах (общепит, ресторанный бизнес, ритейл будет преимуществом)
- Знание бюджетирования и бизнес планирования.
- Финансовая грамотность.
- Готовность к ненормированному рабочему дню, нестандартным ситуациям;
Стрессоустойчивость, многозадачность, активность, заинтересованность в развитии компании, гибкость и коммуникабельность;
- Готовность к активному передвижению по городу в течение дня от объекта к объекту.
- Опыт управления коллективом от 50 человек
Мы предлагаем:
- Конкурентоспособный уровень заработной платы и возможность влиять на свой доход, фиксированная часть 150 000 рублей + KPI
- Возможность получить уникальный опыт на растущем рынке
- Официальное оформление по ТК РФ
16 Октября
Екатеринбург
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "МеталлСтройИнжиниринг" Приветствуем вас, уважаемый соискатель! Мы крупная перспективная компания, которая занимается производством и...
16 Октября
Продавец-консультант Магнит Косметик (Ломоносова, 44)( МАГНИТ, Розничная сеть )
Нижняя Салда
от 25 000 до 28 800 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Широкая сеть «Магнит Косметик» — это не только возможность найти работу по душе рядом с домом. Это шанс...
17 Октября
Продавец (Ленина, 11)( МАГНИТ, Розничная сеть )
Первоуральск
от 30 000 до 41 600 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Широкая сеть магазинов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность выбрать из всех...
17 Октября
Заместитель директора магазина (р-н Автовокзал)
Екатеринбург
от 46 900 до 88 000 руб.
Компания "ВЕРНЫЙ, Сеть магазинов" Если ты хочешь работать и зарабатывать, готов к профессиональному и карьерному росту, то мы приглашаем тебя в...
17 Октября
Товаровед (Сакко и Ванцетти, 9)( МАГНИТ, Розничная сеть )
Первоуральск
от 49 300 до 54 200 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Широкая сеть магазинов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность выбрать из всех...
Вакансия размещена в отрасли